Ferran Adrià nettoverdi, restauranter, bøker, familiemåltidet: hjemmelaget mat

Ferran Adrià Biografi

Innholdsfortegnelse

• 1 Ferran Adrià Biografi
• 2 Ferran Adrià Alder
• 3 Ferran Adrià nettoverdi
• 4 Ferran Adrià-restauranter
• 5 Ferran Adrià-bøker
• 6 Ferran Adrià Familiemåltidet: Hjemmemat med Ferran Adrià
• 7 Ferran Adrià Twitter
• 8 Ferran Adrià Instagram

Ferran Adrià er en spansk kokk. Han var kjøkkensjef på restauranten elBulli i Roses på Costa Brava og regnes som en av de beste kokkene i verden.

Ferran har ofte samarbeidet med sin bror, den anerkjente konditoren Albert Adrià.

Ferran Adrià Age

Ferran ble født 14. mai 1962 i L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona, ​​Catalonia, Spania. Han er 57 år gammel fra og med 2019.

jack og rexella fra impe barn

Ferran Adrià nettoverdi

Kokken har en nettoformue på over 1 million dollar. Oppdateringer vil imidlertid bli gjort snart.

Ferran Adrià restauranter

• El Bulli Restaurant

El Bulli Restaurant lå nær byen Roses (nord for Barcelona), på Costa Brava og begynte som en fransk restaurant.

• Salvador Dalí på kjøkkenet

Den katalanske kokken Ferran er dekan for molekylær gastronomi, kalt av Gourmet Magazine 'The Salvador Dali of the kitchen'.

Ferran Adrià-bilde

grønne er her nettoverdi

• Ferran siste prosjekter etter el Bullis nedleggelse

30. juli 2011 vil ElBulli ha fullført sin reise som restaurant. Senere vil det bli forvandlet til et kreativitetssenter, åpnet i 2014. Hovedmålet er å være en tenketank for kreativt kjøkken og gastronomi og vil bli omgjort til en privat stiftelse elBullifoundation.

Trender: Kendall Toole Bio, Alder, Wiki, Høyde, Mann, Foreldre og Nettoverdi

joseph frontiera las vegas

Ferran Adrià bøker

• El Bulli 1983–1993 (med Juli Soler og Albert Adrià)
• El Bulli: A Taste of the Mediterranean, 1993, ISBN 84-7596-415-X
• The Secrets of El Bulli, 1997, ISBN 84-487-1000-2
• El Bulli 1994–1997 (med Juli Soler og Albert Adrià)
• Matlaging på 10 minutter med Ferran Adrià, 1998, ISBN 84-605-7628-0
• Feiring av tusenårsriket med Arzak og Adrià (med Juan Mari Arzak), 1999, ISBN 84-8307-246-7
• The Bulli 1998–2002 (med Julie Soler og Albert Adrià), Conran Octopus, 2003, ISBN 1-84091-346-0; Ecco , 2005 , ISBN 0-06-081757-7
• El Bulli 2003–2004 (med Juli Soler og Albert Adrià), Ecco, 2006, ISBN 0-06-114668-4
• Bulli 2005
• En dag på El Bulli 2008
• FOOD for thought TANKE for mat (El Bulli og Ferran Adrià), 2009 ACTAR Publisher, ISBN 978-84-96954-68-7
• The Family Meal: Home Cooking with Ferran Adria 2011 Phaidon, ISBN 978-0-7148-6253-8

I oktober 2008 publiserte Ferran A Day At El Bulli sammen med Juli Soler og Albert Adrià. Boken beskriver 24 timer på restauranten El Bulli, med bilder, kommentarer, fotografier og 30 oppskrifter. De fleste av oppskriftene som er inkludert er komplekse og krever mange utenom det vanlige kjøkkenapparater, for eksempel en Pacojet, frysetørker, tank for flytende nitrogen, candyfloss maskin og Perspex former.

Ferran Adrià Familiemåltidet: Hjemmelaging med Ferran Adrià

The Family Meal er den første hjemmelaget kokebok av verdens beste kokk, Ferran. Boken inneholder nesten 100 deilige oppskrifter av Ferran som alle kan tilberede, inspirert av rettene som spises hver dag av personalet på hans legendariske restaurant El Bulli, tildelt verdens beste restaurant fem ganger.

Oppskrifter i The Family Meal er enkle å tilberede og ment for familiebespisning hjemme. Fra og med stekt kylling med potetsugerør, havabbor bakt i salt og saktekokt svinekjøtt i meksikansk stil til hvit sjokoladekake og bakte epler med pisket krem, er det et bredt utvalg av hverdagsklassikere for hver kveld i uken. Den kokeboken er også den første av en så anerkjent kokk som sørger for at rettene er rimelige og ingrediensene er allment tilgjengelige på det lokale supermarkedet.

Familiemåltidet er organisert i tre-retters menyer, med forretter, hovedrett og desserter, slik at du kan tilberede et velbalansert måltid hjemme uten mas. Hver oppskrift vises med mange trinnvise fullfargefotografier og konverteringer om hvordan du kan tilberede et måltid for en liten eller stor gruppe for 2, 6, 20 eller 75 personer.

Det er kokeboken til Ferran alle har ventet på, den kommer garantert til å bli en av sesongens mest omtalte og populære kokebøker.

Ferran Adrià Twitter

Tweets av ferranadria

Ferran Adrià Instagram

hvem er mandy kay

Se dette innlegget på Instagram

AirPancake, en av teknikkene til @enigmaconcept @elbarrifamily

Et innlegg delt av Ferran Adria (@ferranadria) 27. mars 2019 kl. 07:43 PDT