Scott Conant Bio, Wiki, alder, familie, kone, kokk, kokebøker og Vegas Restaurant
Scott Conant Biografi
Scott Conant er en amerikansk kjendiskokk, kokebokforfatter og restauratør som er mest kjent for sine trestjerners New York-restauranter Scarpetta NY og L’Impero. Han ble født av en italiensk mor.
Conant begynte å lage mat i en ung alder, og tok matlagingskurs på lokalsamfunnhøgskolen i en alder av 11 år. Som 15-åring registrerte han seg i W.F. Kaynor Technical High School for culinary arts, og gikk deretter til Culinary Institute of America (CIA).
Mens han studerte CIA, praktiserte han på den berømte restauranten San Domenico i New York, en opplevelse som hadde avgjørende betydning for den unge kokken.
Etter endt utdannelse tilbrakte Conant et år i München, Tyskland, og mestret konditoriet på Hotel Bayerischer Hof. Han vendte tilbake til USA og San Domenico, jobbet som sous-kokk og hjalp restauranten med å samle tre stjerner fra The New York Times.
I 1995 ble han valgt av Cesare Casella til å være kokkekokk på Il Toscanaccio, en restaurant i Upper East Side i toskansk stil. Etter ett år videreførte Conant to institusjoner: Barolo i SoHo og Chianti på Upper East Side. Han ble deretter sjefskokk ved City Eatery, som ligger på Bowery i New York City.
Conant og hans moderne oppfatning av italiensk mat fikk New Yorkers oppmerksomhet, og tjente ham en lojal etterfølger og en glødende tostjerners anmeldelse fra The New York Times i 2000.
I september 2002 åpnet Conant L'Impero i Tudor City, og i løpet av noen uker mottok restauranten en strålende trestjerners anmeldelse fra The New York Times, som uttalte: '[Conant viser] retter som er fulle av smaker som er glade og høyt raffinert. Fra de enkleste forberedelsene til de mest komplekse er han nesten alltid i kontroll og i harmoni. ”
Gourmet erklærte at Conant 'løfter taket på Manhattan School of Italian Cooking.'
L'Impero mottok topp utmerkelser fra James Beard Foundation i 2003, inkludert 'Outstanding Restaurant Design' i USA og 'Best New Restaurant.'
hvor mye tjener rosanna scotto i året
I oktober 2003 ble Conant omtalt på forsiden av Gourmet for 'Chefs Rock' -utgaven, og i mars året etter kåret Gourmet-redaktør Ruth Reichl L'Impero til en av hennes favorittrestauranter i New York.
I 2004 dukket Conants signaturpasta på forsiden av Food & Wine, og bladet fortsatte med å kalle Conant til en av Amerikas 'Best New Chefs.'
Etter L'Impero fortsatte Conant å åpne Alto, en 'sofistikert' en italiensk restaurant i Midt på Manhattan som tilbød sin tolkning av nord-italiensk mat.
Laster ... Laster ...
Hans første TV-opptredener inkluderte segmenter av The Today Show og i 2007 på Home Shopping Network med en serie kokekar, 'Scott Conant's Signature Creations.' Conant forlot L’Impero og Alto i 2007.
Scott Conant Age | Hvor gammel er Scott Conant?
Conant ble født 19. februar 1971 i Waterbury, Connecticut, USA. Han er 48 år gammel fra og med 2019.
Scott Conant Kone | Scott Conant-familien | Scott Conant bryllup
Scott har vært gift to ganger. Han er gift med sin mangeårige kjæreste Meltem Conant. Paret bandt knuten i 2007 i Bodrum, Tyrkia.
Han var tidligere gift med gründeren Chris Cannon. De to var også forretningspartnere og hadde to restauranter i navnet sitt. Ekteskapet deres endte med skilsmisse, og Scott sluttet med sitt partnerskap i Alto og L'Impero i 2007.
Scott Conant Daughter
Conant har to døtre, Ayla Sophia Reina, født 8. februar 2010, og Karya Eva Maria, født 19. september 2012.
Scott Conant Net Worth
Conant har en estimert nettoverdi på 5 millioner dollar som han har tjent gjennom sin vellykkede karriere som kjendiskokk, kokebokforfatter og restauratør.
Scarpetta Scott Conant | Scott Conant Restaurant
I 2008 åpnet Conant en ny restaurant, Scarpetta, som ligger i Chelsea, Manhattan. I juli 2008 mottok Scarpetta en positiv trestjerners anmeldelse fra New York Magazine og The New York Times.
I november 2008 ble Scarpetta kåret til en av de 'beste nye restaurantene i Amerika' av tidsskriftet Esquire. Det ble deretter nominert tidlig på 2009 for 'Best New Restaurant in America' av James Beard Foundation.
I november 2008 åpnet Conant en annen restaurant i Fontainebleau Miami Beach i Miami Beach, Florida, som mottok fire stjerner fra Miami Herald. I oktober 2010 åpnet han Scarpetta i Beverly Hills på Montage. Conant ble kåret til beste nye kokk i Los Angeles av The Los Angeles Times.
I juli 2010 stirret Conant som programleder og hoveddommer for TV-showet '24 Hour Restaurant Battle' som hadde premiere på Food Network. Showet stiller to lag på to personer mot hverandre når de åpner en restaurant fra bunnen av på 24 timer. Showet gikk to sesonger.
I desember 2010 åpnet Conant et fjerde sted for Scarpetta og D.O.C.G. Enoteca, en uformell vinbar, begge på The Cosmopolitan of Las Vegas. D.O.C.G. Enoteca stengte 20. juni 2017 etter syv år.
Hans nåværende satsinger inkluderer The Ponte, en moderne italiensk restaurant i Los Angeles, California, Mora Italian, en moderne osteria i Phoenix, Arizona, og Masso Osteria på Red Rock Casino, Resort & Spa i Las Vegas, Nevada. Conant åpnet også Cellaio Steak på Resorts World Catskills i Monticello, New York.
Scott Conant hakket
Conant er en vanlig dommer på det populære Food Network-showet Chopped, som er et av Food Networks høyest rangerte programmer. I løpet av showet kjenner mange Scott som den kinkige dommeren som hater løk. Scott har også dukket opp i Today Show, Live with Kelly & Michael, The Chew, CBS ’The Talk, og Good Morning America.
Scott Conant Oppskrifter
Klikk på for å se Scott Conant-oppskrifter her .
Scott Conant kokebøker | Scott Conant Books
- Scott Conants nye italienske matlaging (2005)
- Fet italiensk (2008)
- The Scarpetta Cookbook (2013)
Scott Conant TV-opptredener
- Toppkokk - gjestedommer, sesong 2, 4 og 5
- Hakket - Dommer, sesonger 1-34
- Martha Stewart Living - Flere utseende
- The Today Show - Flere utseende
- God morgen Amerika - flere utseende
- Anthony Bourdain: Ingen reservasjoner - 'Techniques Special' ble sendt: 5. april 2010
- 24-timers restaurantkamp - Vert / hoveddommer
- “Bizarre Foods with Andrew Zimmern” - Muhammad Ali bursdagsmiddag
- Beat Bobby Flay - Flere utseende
- Cooks Vs. Ulemper - Flere utseende
- Beste baker i Amerika - vert, sesong 2
Scott Conant Awards
- Tre stjerner fra The New York Times for 'L'Impero' og 'Scarpetta New York'
- Fire stjerner fra Miami Herald for “Scarpetta Miami”
- “Best New Restaurant of 2003” fra James Beard Foundation for “L’Impero”
- “Beste nye kokk” fra Food & Wine Magazine i 2004
- Vinner av sesong 3 av “Chopped All-Stars”
Scott Conant Facebook
Scott Conant Twitter
Scott Conant Instagram
Se dette innlegget på InstagramPå kanten av setene våre i kveld til finalen !!! #Chopped Champs Throwdown kl 21.00 @foodnetwork
amy marie gaertner alder
Scott Conant New Restaurant
Scott Conant Pasta Dough Oppskrift